서목태는 검은콩의 일종으로 ‘쥐눈이콩’ 또는 ‘약콩’이라 불리며, 강력한 항산화 성분과 혈당 조절 능력으로 주목받는 건강 식품입니다. 작은 크기지만 뛰어난 건강 효능을 지녀 중장년층을 중심으로 많은 관심을 받고 있으며, 올바른 섭취법과 구별법이 중요합니다.🟡 서목태(약콩)의 주요 효능서목태는 다양한 기능성 성분을 함유하고 있어 여러 건강 효과를 기대할 수 있습니다.항산화 작용서목태 껍질에는 검은색을 띠게 하는 안토시아닌이 풍부하여, 체내 활성산소를 제거하고 노화를 억제하는 데 도움을 줍니다.혈당 및 혈압 조절식이섬유와 이소플라본 성분은 혈당 스파이크를 완화하고, 혈중 지질 농도를 개선하는 효과가 있어 당뇨나 고혈압 환자에게 유익합니다.간 기능 보호간세포 재생을 도와 간 피로 회복에 효과적이며, 숙취 해..